第四屆中國冷鏈物流行業(yè)年會工作總結(jié)

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    回顧上一屆年會我們總結(jié)分析出了食品冷鏈物流發(fā)展的五種模式，主要表現(xiàn)形勢是一些生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、銷售企業(yè)已經(jīng)開始聯(lián)手打造冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)鏈。

    冷鏈物流發(fā)展主要表現(xiàn)形式有五種：

    一、以農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)銷商與原產(chǎn)地為主導(dǎo)的“一條龍”冷鏈物流模式；

    二、是以大型連鎖超市為主導(dǎo)的“農(nóng)超對接”冷鏈物流模式；

    三、是以食品加工企業(yè)為主導(dǎo)的冷鏈物流自營模式；

    四、是以冷庫倉儲服務(wù)為主體的第三方冷鏈物流配送模式；

    五、是國際化大企業(yè)參股、收購的外資企業(yè)，以雄厚的資金實(shí)力和先進(jìn)的管理理念搶占市場資源。                 

    第四屆中國冷鏈物流行業(yè)年會暨中國食品與冷鏈物流企業(yè)家聯(lián)誼會的主題是：預(yù)測與戰(zhàn)略，希望能給大家提供幫助或是啟發(fā)。

    一年一度的冷鏈物流行業(yè)年會從2008年開始至今舉辦了四屆，是中國冷鏈物流萬里行第十四屆會議，是中國食品工業(yè)協(xié)會物流專委會和中國冷鏈物流聯(lián)盟推動食品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展，服務(wù)行業(yè)、服務(wù)企業(yè)的年度重要組織工作，是促進(jìn)實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)與冷鏈物流行業(yè)兩業(yè)聯(lián)動發(fā)展的學(xué)習(xí)交流、合作聯(lián)誼的活動平臺。非常高興在年會見到很多老朋友和新朋友，通過今天會議的相識，希望大家以后都是老朋友?！袄滏溡患胰恕?，相信大家心有領(lǐng)會，食品與冷鏈物流的供需關(guān)系把我們連接成一個鏈，這個鏈條需要各個環(huán)節(jié)的緊密協(xié)作才能保證“不斷鏈”，才是打造“從田間到餐桌”的實(shí)際行動。希望企業(yè)消除隔閡、合作共贏、共同建設(shè)冷鏈物流誠信經(jīng)營環(huán)境，為降低易腐食品損耗、保障冷凍冷藏食品安全、拉動社會就業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到積極作用。

    即將過去的2011年，寒冬臘月，我們相聚在北京，一起回顧冷鏈發(fā)展歷程、總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、盤點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)狀、展望發(fā)展形勢。中央經(jīng)濟(jì)工作會議剛剛召開，明年發(fā)展主旋律“穩(wěn)中求進(jìn)”，著力擴(kuò)大國內(nèi)需求，著力加強(qiáng)自主創(chuàng)新和節(jié)能減排，著力深化改革開放，著力保障和改善民生，保持物價(jià)的總水平基本穩(wěn)定，保持社會和諧穩(wěn)定，用了4個“著力”和2個“保持”，表明2012年發(fā)展形勢和工作方向。在繼續(xù)“保增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)內(nèi)需”的基礎(chǔ)上，“保障民生和改善民生”繼續(xù)得到國家高度重視，冷鏈物流作為現(xiàn)代物流業(yè)的專業(yè)服務(wù)行業(yè)，如何引導(dǎo)冷鏈物流企業(yè)平穩(wěn)、健康發(fā)展，是我們共同的責(zé)任和愿望。發(fā)展好冷鏈物流，完善好冷鏈物流體系，為國家獻(xiàn)禮，為民生獻(xiàn)禮。

    今年我們經(jīng)過調(diào)研和分析，企業(yè)面臨的各種問題和需要解決的問題還需要全體代表群策群力：

    1、品牌問題：中國500強(qiáng)企業(yè)除了食品行業(yè)之外，冷鏈物流嚴(yán)格地講為0，一個省知名品牌或是馳名商標(biāo)企業(yè)屈指可數(shù)，品牌價(jià)值過億元的企業(yè)為數(shù)不多。

    2、管理問題：寬廣的冷鏈?zhǔn)袌龊托枨罅?，企業(yè)都在不斷擴(kuò)大規(guī)模，企業(yè)的人才、管理能力、執(zhí)行力是否跟的上。

    3、營銷問題：缺乏商業(yè)營銷模式和營銷團(tuán)隊(duì)，尤其是農(nóng)民的種養(yǎng)殖基地，信息不對稱，市場化組織程度低，菜賤傷農(nóng)、居民買菜貴、農(nóng)民賣菜難依然得不到緩解。

    4、轉(zhuǎn)型問題：企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品、傳統(tǒng)冷庫即將應(yīng)對逐漸進(jìn)入成熟期的現(xiàn)代冷鏈物流時(shí)代，利潤率不及同行業(yè)新企業(yè)，或是服務(wù)質(zhì)量跟不上，沒有市場競爭力，以至行業(yè)高低不均兩極分化。

    5、融資問題：沒有融資渠道，資金鏈斷裂，流動經(jīng)營資金、研發(fā)基金等將繼續(xù)困擾中小型企業(yè)，固定資產(chǎn)或是重資產(chǎn)一時(shí)無法建起，談判砝碼和行業(yè)話語權(quán)無法提高。

    6、上市問題：信托、銀行、財(cái)團(tuán)哪個是可以托付機(jī)構(gòu)，再者增值業(yè)務(wù)板塊沒有涉及，上市模式有待分析。

    7、搶占資源：眾所周知，資源是企業(yè)經(jīng)營的田園，國際大型企業(yè)的進(jìn)入、國內(nèi)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的資產(chǎn)重組、并購，冷鏈物流領(lǐng)軍企業(yè)逐漸凸顯，中小企業(yè)也是市場經(jīng)營活動和社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不可或缺的組成部分，大魚吃小魚，小魚吃蝦米的前車之間。 

                                                                                                  劉京        2011年11月   

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