中冷物流獲《餐飲冷鏈物流服務規(guī)范》行業(yè)標準試點企業(yè)

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    2016（第五屆）餐飲酒店供應鏈峰會在鎮(zhèn)江召開

    3月24日，2016（第五屆）餐飲酒店供應鏈峰會在江蘇鎮(zhèn)江市成功召開，本次峰會由中物聯(lián)冷鏈物流專業(yè)委員會、鎮(zhèn)江市經(jīng)信委主辦，鎮(zhèn)江市國有投資控股集團、鎮(zhèn)江市飛馳汽車集團聯(lián)合承辦。會議主題聚焦于“深化供給側改革，重塑餐飲供應鏈”，吸引了來自政府部門、協(xié)會團體、餐飲酒店、冷鏈物流、食材供應、餐飲外賣、技術設備等領域的400多人參加。

    中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付、鎮(zhèn)江市人民政府副市長王常生、市政府副秘書長夏衛(wèi)軍、市經(jīng)信委副主任朱利榮、全國物流標準化技術委員會秘書長李紅梅、中物聯(lián)冷鏈委2016理事長陳海照、秘書長秦玉鳴，雙匯集團總經(jīng)理張?zhí)驳瘸鱿瘯h，活動還得到鮮易供應鏈、眾榮物流、太古冷藏倉庫、眾美聯(lián)商城、森林冷鏈、好樂康、領鮮物流、碼上配、眾萃冷鏈、鄭明現(xiàn)代物流等企業(yè)的大力支持和參與。

    會上，崔忠付首先發(fā)言，他回顧了過去一年我國經(jīng)濟形勢的變化和餐飲市場的走勢，指出了《新食品安全法》和移動互聯(lián)網(wǎng)給餐飲行業(yè)發(fā)展帶來的新機遇和挑戰(zhàn)，并結合“去產(chǎn)能、去杠桿、去庫存、降成本、補短板”這五個“供給側改革”的關鍵點，深入分析了餐飲企業(yè)未來要在供應鏈方面的改變和創(chuàng)新。

    中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長 崔忠付

    隨后，王常生講話，他介紹了鎮(zhèn)江市近年來在推動物流業(yè)發(fā)展方面做的主要工作和成果，并強調鎮(zhèn)江市隨著餐飲和酒店市場的快速發(fā)展，將加快冷鏈物流的發(fā)展和建設。

    鎮(zhèn)江市人民政府副市長 王常生

    演講環(huán)節(jié)，格利食品網(wǎng)李軍棉、渝鄉(xiāng)辣婆婆李進飛、森林冷鏈華軍、冷鏈委秦玉鳴、千味央廚秦鵬、沱沱U鮮劉宇、眾萃冷鏈黃宗榮等嘉賓先后作了精彩發(fā)言，話題涵蓋食材B2B、酒店采購與物流管理、餐飲冷鏈機遇、供應鏈協(xié)同、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材、SYSCO探索之道等豐富話題，隨后他們還與參會代表互動交流。

    中物聯(lián)冷鏈委秘書長 秦玉鳴

    此外會上還分別圍繞“餐飲供給側改革”和“餐飲后市場”，展開了兩場精彩紛呈的頭腦風暴，一場是由冷鏈委研究院研究員何至偉主持，辣婆婆李進飛、麥當勞（中國）韓蒙玲、太平洋咖啡張凱軍、碼上配劉子誠、鄭明現(xiàn)代物流楊斌峰等對話嘉賓分別闡述自己觀點，共話餐飲供給側改革和供應鏈管理；另一場則由趣活美食送楊樹軼先生掌控節(jié)奏，眾美聯(lián)商城姜松余、萬誠食品伍俊峰、美菜網(wǎng)殷慧卿、夏暉物流林昌烜、良中行周向宏、唯捷城配王琦等嘉賓各抒己見，暢談餐飲后市場機遇和挑戰(zhàn)。

    同期，還舉行了《餐飲冷鏈物流服務規(guī)范》行業(yè)標準的解讀和首批試點企業(yè)授牌儀式，吉林中冷物流、李先生餐飲、蜀海供應鏈、避風塘、鮮易供應鏈、冰城利軒、沈陽雙益餐飲、索迪斯、華潤太平洋餐飲等45家企業(yè)成為首批試點企業(yè)。  

    本次峰會上，還有20多家優(yōu)秀的企業(yè)通過展臺的方式，展示了自己的技術和產(chǎn)品，受到廣大參會代表的熱烈關注。

    吉林省中冷物流有限公司喜獲《餐飲冷鏈物流服務規(guī)范》WB/T1054-2015行業(yè)標準試點企業(yè)。

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